新开的火锅店如何引流，这几点老板必看！怎么样才能让消费者们心甘情愿的进店消费呢，除了优惠打折活动还有什么其他的活动可以做呢，毕竟所有餐饮店都不会想做一次性生意，能拥有回头客才算是一个合格的餐饮店，那么今天火锅店就分享几个引流方案，让大家在获取新客的同时也能留住顾客。
1.做打折优惠活动
通过一些打折优惠的营销活动吸引附近的消费者来尝鲜，这时候就可以抓住用扫码点餐、关注公众号、添加工作微信号送优惠券、餐后评价有奖等方式，和消费者产生联系，这有利于未来的长期宣传。
2.把首次消费的人留下来
利用用优惠券+会员卡来打组合，比如在消费者结账时，收银员依据消费金额送出下次消费可使用的优惠券，再引导他们充卡，送满减优惠券是目前餐饮店比较时兴的营销活动，但是目前纸质的消费券也逐渐被淘汰，毕竟大家都更习惯用电子的东西，所以在一步扫码成为后就能在会员系统里不断给消费者送券提醒他们使用，来达成二次消费。
3.培养忠实顾客
客户维护是个值得学习和研究的问题，这需要店铺做长线规划，此时店的优势的展现出来，拥有坚实的品牌公司为后盾，公司会不断的制作月度季度年度的规划，在小节点和大节点上都设置不同的活动来提高门店的营业额，公司每次活动的发布都会进行专业的测算，让店在盈利的同时也提高的营业额，还在不断的与老顾客产生联系，从而培养出重视顾客。
无论是新开的火锅店还是已经开了一段时间的火锅店，营销这个课题都是餐饮人必须学习的一课，营销与市场产生直接的关联，也就是店铺的活动会与顾客们产生直接的关联，所以你的顾客有多少就取决与你有多会营销。
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